Bryggan Kök & Bar

Öppettider

Uppdaterad 2026-01-24. Öppettiderna kan avvika vid helgdagar.

Meny

Restaurangen erbjuder en mångsidig meny med förrätter som Toast Skagen och Chark & Osttallrik. Huvudrätterna inkluderar traditionell Bryggans Burgare, Kebabtallrik och smakfull Rödingfilé. Perfekt för både vuxna och barn med alternativ som Cheeseburgare att välja från.

Förrätter

• Toast Skagen (G,Ä)
• Gambas a la Pil Pil (G)
• Chark & Osttallrik (L,G)Brie, grogonzola, serrano, salami ventricia, tryffel salami, cornichon, nocellara oliver, rostad bröd och kronärtskocka
• Vitlöksbröd (L,G,Ä)
• Nachos (L)Nachos med nötfärs, jalapeno, cheddarsås, tomatsalsa och creme fraiche
• Caprese Con Burrata (L,G)

Huvudrätter

• Grillspett
• Kyckling Pasta
• Rödingfilé
• Pasta Ryggbiff
• Skaldjurspasta
• Halloumi Burgare(Ä,G,L) Halloumi med briochebröd, husets dressing, salad, rödlök, dipp, tomat & pommes frites
• Schnitzel
• Risotto med Kycklingfilé
• FISH N CHIPS
• Salsiccia Pasta
• Bryggans Burgare
• Risotto Milanese

Pizzor

• MargheritaHusets tomatsås, mozzarella, ruccola, grana padano
• VesuvioHusets tomatsås, mozzarella,skinka, ruccola, grana padano
• CapricciosaHusets tomatsås, mozzarella, skinka, färska champinjoner, ruccola, grana padano
• HawaiiHusets tomatsås, mozzarella, skinka, ananas, ruccola, grana padano
• Kebab (Gyros)Husets tomatsås, mozzarella, gyroskebab, rödlök, feferoni, kebabsås
• ProsciuttoHUSETS TOMATSÅS, MOZZARELLA, PROSICUTTO CRUDO, PINJENÖTTER, BALSAMICO, RUCCOLA, GRANA PADANO
• DiavolaHUSETS TOMATSÅS, MOZZARELLA, SALAMI VENTRICIA, GRILLAD PAPRIKA, RUCCOLA, GRANA PADANO
• Spicy TonnoHusets tomatsås, mozzarella, rödlök, chiliflakes, tonfisk, grana padano, persilja, citronklyfta, chili mayo
• Heta RäkorHUSETS TOMATSÅS, MOZZARELLA, CHILIOCH VITLÖKSROSTADE VANAMMEIRÄKOR, HANDSKALADE RÄKOR KÖRSBÄRTOMAT, RUCCOLA, CITRON KLYFTA
• PepperoniHusets tomatsås, mozzarella, pepperoni, feferoni, chilihonung
• Ciao ciaoHusets tomatsås, mozzarella, fläskfilé, rödlök, champinjoner, färsk vitlök, ruccola, grana padano, bearnaisesås
• Burrata & ProsciuttoHusets tomatsås, mozzarella, nduja, burrata, prosciutto, körsbärstomat, balsamico
• Green DreamHUSETS TOMATSÅS, MOZZARELLA, PAPRIKA, LÖK, FÄRSKA CHAMPINJONER, OLIVER GRILLAD KRONÄRTSKOCKA, KÖRSBÄRTOMAT, RUCCOLA, GRANA PADANO
• Rönne ÅHUSETS TOMATSÅS, MOZZARELLA, GRILLAD KYCKLING, BACON, LÖK, FÄRSK VITLÖK, RUCCOLA, GRANA PADANO, MANGO CHILI KRÄM
• Leva LivetHUSETS TOMATSÅS, MOZZARELLA, RYGGBIFF, FÄRSKA CHAMPINJONER, KÖRSBÄRSTOMATER, RUCCOLA, GRANA PADANO, BEARNAISESÅS
• Viva MexicoHusets tomatsås, mozzarella, nötfärs, rödlök, färsk vitlök, tacosås, jalapeno, krossad nacho
• Quatro StagioniHusets tomatsås, mozzarella, skinka, oliver, handskalade räkor, blåmusslor, färska champinjoner, grillad kronärtskocka
• Salame TartufatoHusets tomatsås, mozzarellaa, tryffel salami, tryffel kräm, färska champinjoner, ruccola, grana padano
• SalsicciaHUSETS TOMATSÅS, MOZARELLA, SALSICCIAFÄRS, RÖDLÖK, CHILI, RUCCOLA, GRANA PADANO, CHILI MAJO

Bianco Pizzor

• Say Cheese (Bianco)Creme fraiche, mozzarella, chevre, gorgonzola, grana padano, honung, färsk basilika
• Honung & Guld (Bianco)Creme fraiche, mozzarella, chevre, valnötter, honung, grana padano

Barnmeny

• Cheeseburgare 90g (G, L)Med sallad, cheddarost, ketchup och pommes frites
• Margherita (G, L)
• Capricciosa (G, L)
• Hawaii (G, L)
• Vesuvio (G, L)

Menyn hämtades 2026-01-24 och kan ha ändrats. Kontakta alltid restaurangen för aktuell meny och vid allergier. Sammanfattningen är automatiskt genererad. Restaurangägare? Mejla [email protected] för att ändra eller ta bort menyn.

Hitta hit